雨の日の過ごし方

また雨が降っていますね。

雨の日は無理に外に出かけず、家でのんびり過ごす事にしています。
先週は久しぶりにクッキーを作りました。

レシピはインターネットで調べたものを組み合わせ、自分が使いやすいようにアレンジ！

＜かんたんクッキー15枚分＞
薄力粉 120g
卵1/2
無塩バター 30g
砂糖大さじ 2.5
※パサパサしていたらサラダ油少々

材料を全部混ぜて、生地がパサついてまとめにくかったのでサラダ油を足しました。
それから型抜きをして、170度のオーブンで20分強焼いたら出来上がり！

粉をふるわなくても十分おいしいクッキーでした！